El pasado fin de semana viajé a la capital británica con Cuatro y un grupo reducido de periodistas para conocer Streetxo, el recién estrenado restaurante de Dabiz Muñoz, ver cómo le han recibido allí y degustar sus últimas creaciones -entre ellas, las croquetas de la "jefa" Pedroche-.
El chef madrileño nos contó los obstáculos que tuvo que superar para sacar adelante este local, su primero fuera de España, que ha conseguido llenar en solo tres semanas. ¿Cómo le afecta el Brexit? ¿Participaría en un talent show de cocina? ¿Cuál es su próximo destino? ¿Qué cambia en la segunda temporada de 'El Xef'?