Recetas de Canal Cocina para capear la crisis
¿Se puede llenar la cesta de la compra con 20 euros al día? Canal Cocina dice que sí. Y quiere probarlo con 4X20 (10.30, lunes a viernes, en Digital +, Ono y operadores de cable), un programa que elabora menús para familias de cuatro miembros con un presupuesto diario de dos decenas de euros.
¿Recetas para una comida?: Canelones de verdura con queso (3,60 euros), pechugas de pollo con mostaza y cerveza (5,80 euros) y granizado de piña con leche de coco (2 euros). Total: 11,40 euros.
Algo más delicioso que la socorrida patata cocida para quienes viven con un presupuesto ajustadísimo.
Otras de las sugerencias son los puerros gratinados con jamón y queso, arroz con setas, albóndigas de perca y gambas con albahaca, medallones de atún con salsa de tomate aromatizado, conejo escabechado con vinagre de módena y miel, crema de ¡trufa! y pistachos con mango, uvas con gelatina de mosto y así hasta 50 platos diferentes realizados con ingredientes básicos pero elaborados con un toque de imaginación.
