La detención del Rey del Cachopo, exclusiva de 'En el punto de mira'

Impasible. Con actitud relajada y la frialdad necesaria para despedirse de la persona que lo había descubierto. Podría parecer un hombre acompañado de otros compañeros de trabajo; sin embargo, la persona que aparece discretamente escoltada es César Román, el Rey del Cachopo y presunto asesino de Heidi Paz, la hondureña de 25 años con la que había mantenido una relación sentimental.

Las imágenes en las que César Román abandona un establecimiento hostelero cierran la secuencia de la detención del falso empresario y podrán verse en exclusiva en un especial monográfico de En el punto de mira.

En el punto de mira ha investigado sobre la personalidad y la oscura trayectoria de César Román, conocido como el Rey del Cachopo, y el 27 de noviembre mostrará en exclusiva en Cuatro (22.45) imágenes inéditas de su detención en el interior del restaurante de Zaragoza donde trabajaba y pretendía escapar de la Justicia.

El 16 de noviembre, Román -con antecedentes policiales por lesiones, estafa y violencia de género por quebrantamiento de condena- fue detenido después de que su jefa lo reconociera en un reportaje de El programa de Ana Rosa (Telecinco) y diera aviso a la Policía.

El espacio de reportajes de Cuatro mostrará las imágenes con una testigo de excepción: la dueña del restaurante. Ella será la encargada de comentar cada secuencia, ofreciendo datos inéditos sobre la operación policial y cómo transcurrió, desde el momento en que constata que su empleado podría ser el criminal más buscado por la Justicia española hasta que la detención tiene lugar.

Tres meses antes, apareció el torso de una mujer en una maleta en una nave de Usera (Madrid). Los restos se identificaron posteriormente como pertenecientes a su novia, Heidi Paz Bulnes. Tras las pruebas de ADN, tanto Policía como un juzgado madrileño expidieron sendas órdenes de búsqueda de su pareja.

César Román está investigado por la supuesta comisión de un delito de homicidio doloso o un delito de asesinato.

En este monográfico, los reporteros Verónica Dulanto y Juan Carlos González desvelarán la vida oculta del Rey del Cachopo y reconstruirán su actividad de los últimos meses hasta su detención en Zaragoza. Aspirante a político, empresario de éxito, artífice de difusas tramas empresariales y obsesionado por Heidi Paz, su última novia, con la que mantuvo una tortuosa relación.

César Román comenzó a darse a conocer en 2016 como dueño de la cadena de restaurantes A Cadeña Delic Experience, en la que llegó a regentar cinco establecimientos. La fama le acompañaba y ganó diversos concursos culinarios, supuestamente amañados, que le acreditaban como el cocinero que elaboraba el mejor cachopo de Madrid.

Anteriormente, trató de hacer carrera en política y llegó a crear su propia organización y a codearse con algunos dirigentes vinculados a la extrema derecha. En 2018, comenzó a acumular deudas y a ser buscado por socios a los que debía grandes cantidades de dinero. El destino comenzaba a torcerse y su actitud comenzó a ser cada vez más violenta, también con sus parejas sentimentales, en las que en algún caso llegó a haber órdenes de alejamiento.

En el punto de mira recorrerá una vida construida sobre la mentira y contará para ello con testimonios exclusivos, como los de su compañera de piso, algunos de sus familiares y testigos de la vida en común de Román y su novia. Los reporteros del programa también desvelarán datos inéditos del crimen y detalles desconocidos de su huida desde Madrid hasta el restaurante de Zaragoza donde fue detenido.